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福島の郷土料理 元祖いかにんじん「錦秋」

福島(県北地方)が発祥の地で、江戸時代末期頃から食べ継がれている歴史ある郷土料理です。初冬に出回る「長人参」を使用し保存期間を長...

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2014福島の美味しいもの食のフェア【白河】を開催します

  イオン白河西郷店 駐車場内特設会場にて平成26年9月13日(土)~14日(日)の両日、10:00~18:00で開催...

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幻の川魚のいわなの燻製

川内村は阿武隈山系に位置する水と緑が豊かな農村です。 村内を流れる楢生川の上流に「いわなの郷」養殖場があり、卵から孵化させ、徹底...

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ふんわり玉子焼きが決め手 柳津「ソースカツバーガー」

柳津町名物の玉子焼きつきのカラフルなソースカツ丼を、バーガーにしました。柳津ソースカツ丼の味の決め手となるソースと玉子のベストミ...

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表郷産ハックルベリー使用「ハックルベリーパイ」

自分が食べてもおいしく、家族に安心してすすめられるパンの開発に日々、努めながらオリジナルのパンを多数焼き上げています。 表郷のき...

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長久保のしそ巻本舗

長久保のしそ巻本舗は、創業以来、「伝統の味・彩・技を今に伝える」の精神でお客様へ商品をお届けしてまいりました。昭和9年創業者の長...

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華カレー

(株)栄楽館ホテル華の湯と企業のコラボ商品「華カレー」。 今までは福島県の食材を使用し、主に生産者を応援して献立に食材を取り入れ...

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みそ漬処 香の蔵

1940年創業、つけもの一筋の「みそ漬処 香の蔵」です。 クリームチーズのみそ漬、とうふのみそ漬、あん肝のみそ漬は一度食べたら忘...

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やぶきじくん焼き

矢吹町は明治時代中期に宮内省管轄の主に「キジ鳥」狩猟の御猟場として賑わい、各宮様や国内外の名士らが次々と訪町したという史実があり...

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ドン・ミゲルのエンパナーダ

スペイン発祥の包みパイ「エンパナーダ」 サクサクっとした生地の中にお肉やお野菜がぎ~っしり♪ スープまで入っている物や、ほんのり...

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お米のバウムクーヘン「バウムラボ樹楽里」

小麦を使用せず、ふるさと福島県産「特別栽培米」の米粉と鶏卵工場、飼料工場との連携により開発したオリジナルたまごを使用し一層一層熟...

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下郷町、緑豊かな牧場生まれのアイスクリーム&ミルクジャム

雄大な那須山系、三倉山の麓に広がる緑豊かな高原の栄養豊富な牧草ですくすく育つジャージー牛の生乳が主原料です。 シンプルな製造で素...

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清涼感覚「笹巻きプリン」

凝固剤(ゼラチン、寒天など)を使用しない和風のプリンを笹で包みました。 ぷるぷるもっちりした食感のプリンに笹の香りが涼しさを感じ...

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ホール販売のみにこだわったシンプルで味わい深いシフォンケーキ

皆様こんにちは。シフォンシフォンの店主です。当店はシフォンケーキのホールを専門に販売しております。 飾り気のない素朴な輪の中に、...

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良質な米糀を贅沢に配合した無添加味噌「こうじの恵み」

当店には、代々味噌醸造において大事にしていることがあります。『いい糀がいい味噌をつくる』 最近、糀に注目が集まっていますが、良質...

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